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中国“最好吃”的6碗面,3碗在南方,3碗在北方,你吃过哪种?

日月股份中国的美食文化博大精深,不同地区有不同的风味美食,就拿面食来说吧,南北的面条味道都各有千秋,今天我们就来说下中国“最好吃”的6碗面条,3碗来自南方,3碗来自北方,你吃过哪种?

一、北京炸酱面

北京有很多美食,除了烤鸭,爆肚以外,炸酱面也是一绝!北京炸酱面是一道传统的中式面食,由菜码,炸酱拌面条而成,味道的关键取决于那碗酱,然而对北京人来说,炒一碗炸酱根本不是难事,但对于外地人来说,绝对是难以模仿的,正因为如此,北京炸酱面才成为一绝,成为北方最好吃的面条之一

二、兰州拉面

日月股份兰州拉面是甘肃省兰州地区的面食,好的兰州拉面讲究“一清二白三红四绿五黄”,以汤清,萝卜白,辣椒油红,香菜绿,面条黄亮赢得了中国最好吃的面条之一的好口碑,而我们平时吃的其实已经偷工减料了不少,所以才没那么香,兰州拉面能得到“中华第一面”的美誉,味道自然是绝顶的

三、山西刀削面

俗话说:世界面食在中国,中国面食在山西。山西的刀削面鼎鼎有名。山西刀削面中厚边薄,形似柳叶,入口外滑内劲,越嚼越香,吃刀削面最重要的是“浇头”也就是调味品,最著名的就是西红柿鸡蛋酱,打卤酱,羊肉汤,西红柿番茄酱,配上刀削面,味道绝对是一绝

四、武汉热干面

南方人虽然吃大米比较多,但做起面条来也不含糊,武汉热干面是湖北武汉最著名的小吃,也是南方最好吃的面条之一,入口就是浓郁的芝麻酱味儿,吃起来一点也不腻,热干面虽然是面食,但在武汉通常是被当成早餐吃的,味道鲜美,热量也高,受到全国人民的喜爱,和北京炸酱面一样,成为了当地的名片

五、四川担担面

日月股份担担面是四川著名的面食,面条细薄,鲜香微辣,吃一口就让人回味无穷,担担面最香的就是它的卤汁,十分香浓,让人吃完一碗忍不住想吃第二碗,大家都吃过吗

六、重庆小面

南方最好吃的面条还有重庆小面,相比起北方的面条,味道更加重一些,尤其是佐料,佐料是重庆小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿,做重庆小面要先调好调料,然后放入煮好的面条,吃起来劲道顺滑,味道浓郁,如今,重庆小面还是中国最热门的一种面条

中国这6碗,3碗在南方,3碗在北方,你吃过几种呢?

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来自:茶香飘万里  > 美食天地
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